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搜尋參考資料: 1.www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271054776 中餐烹調乙級必勝精選:2014年-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan! 2.書名:中餐烹調乙級必勝精選2014,語言:繁體中文,isbn:9789868963672,頁數:352,出版社:三藝文化,作者:潘宏基,出版 ... 3.中餐烹調乙級必勝精選(2014最新版) - 烘培/飲食/餐旅, 潘宏基, 9789868963672 4.www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001142672323860 中餐烹調乙級必勝精選 (2014最新版) - 考試用書, - ,本書不但是考生必備的考照用書,同時也是家庭主婦、上班族、學生優質的 ... 5.www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001142672442214&name=中餐烹調... 中餐烹調乙級必勝精選 (2015) - 考試用書, - ,本書不但是考生必備的考照用書,同時也是家庭主婦、上班族、學生優質的烹調 ...
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詳細資料ISBN:9789868963672 叢書系列:檢定用書系列 規格:平裝 / 352頁 / 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 本書不但是考生必備的考照用書,同時也是家庭主婦、上班族、學生優質的烹調指導用書。藉由此書,您將會發現作菜其實很簡單,不需要太昂貴的材料或繁複的手續,也能作出一桌好菜。更重要的,現代人生活緊張壓力大,沒有那麼多時間整天耗在廚房,如何省時省力作出簡單營養又美味的料理及如何指導考生順利考上中餐乙級技術士檢定,才是本書成書的目標。 擅用此書,您將會發現作菜是如此簡單,同時書中詳盡的步驟流程圖片,希望能讓閱讀考生減輕考試壓力,讓您順利考上證照。 |
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資料來源:博客來
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